A Royal Agricultural Winter Fair regressa ao Exhibition Place, em Toronto, entre 6 e 15 de novembro de 2026, para dez dias dedicados à agricultura canadiana, competições equestres, gastronomia e atividades para famílias.
A feira, que celebra este ano a sua 104.ª edição, é apresentada pela organização como o maior evento coberto do mundo a combinar exposições agrícolas e competições equestres.
O programa volta a reunir produtores, animais, chefs e alguns dos principais nomes do desporto equestre.
As novas embaixadoras da Royal em 2026 serão Sugar & Spice, duas cabras Angorá gémeas pertencentes à expositora e defensora do setor agrícola Becky Vissers.
Os animais, com dois anos, participaram pela primeira vez no evento em 2025 e terão este ano várias aparições em Toronto antes e durante a feira.
“Desde o melhor da alimentação e agricultura canadianas ao desporto equestre de classe mundial e experiências para toda a família, não há nada como a Royal”, afirmou Cyrus Cooper, diretor executivo da Royal Agricultural Winter Fair.
A gastronomia terá novamente um lugar de destaque através da Chef’s Table Dining Series, que contará com chefs como Jason Bangerter, David Schwartz, Nuit Regular, Coulson Armstrong, Zach Smith e Ben Lim.
Os jantares terão três a quatro pratos e vão destacar produtos locais, sustentabilidade e ingredientes sazonais. Pela primeira vez, os bilhetes para esta experiência incluem também entrada no Royal Horse Show.
A programação gastronómica inclui ainda aulas práticas diárias na Chef’s Table Cooking Classes, com a participação, entre outros, dos chefs Jeremy Austin e Rafael Covarrubias, ambos associados no comunicado a restaurantes distinguidos com estrelas Michelin, além de Ben Lim e Zach Smith.
Um dos principais pontos do programa será novamente o Royal Horse Show, com competições equestres internacionais e o Longines FEI Jumping World Cup Toronto, que juntará cavaleiros e cavalos internacionais numa competição de salto de obstáculos de nível olímpico.
No último dia da feira, 15 de novembro, o Western Day incluirá o Royal Rodeo. Amber Marshall, da série Heartland, será apresentadora convidada do evento, anunciado pela organização como o único rodeo realizado em Toronto durante o ano.
Para as famílias, o programa inclui corridas de póneis com pequenas carroças, a School of Moo, uma quinta pedagógica, demonstrações de tosquia de ovelhas, espetáculos dos SuperDogs, encontros com animais, jogos e atividades interativas.
O Holiday Market também regressa numa versão ampliada, com produtos artesanais e especialidades gastronómicas, além da presença do Pai Natal entre 12 e 15 de novembro.
A University of Guelph estará igualmente presente com uma exposição dedicada à investigação, inovação e futuro da agricultura e do setor agroalimentar canadiano.
O programa inclui ainda a competição Farmers vs. First Responders, colocando agricultores e profissionais dos serviços de emergência frente a frente em provas de obstáculos.
A Royal Agricultural Winter Fair 2026 decorre de 6 a 15 de novembro no Exhibition Place, em Toronto.
Os bilhetes já estão à venda através do site oficial, royalfair.org.
Sérgio Mourato
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